le pH de l'eau

Le pH ou potentiel hydrogène caractérise le nombre d'ions hydrogène (H+) contenu dans l'eau .

Plus le pH est élevé (entre 7 et 14 le maximum) plus l'eau est basique.
Inversement plus le pH est bas (7 et 1 minimum) plus l'eau est acide.
Lorsque le pH est de 7 on dit qu'il est neutre (Il y a égalité entre les concentrations en ions hydrogène H+ et ions hydroxydes OH-).

Entre chaque degré du pH la différence de concentration en ions H+ est de facteur 10. Ainsi une eau dont le pH est de 4 est 10*10*10=1000 fois plus acide qu'une eau dont le pH est neutre (pH7).

Le taux de calcaire (KH) dissous dans l'eau a un rôle important dans la chute du pH vers l'acide. En effet plus le KH est faible (eau douce) moins le pH est tamponné (stabilisé) et plus il descend. Pour cela il faut augmenter le KH (durcissement de l'eau) avec un apport de calcialithe par exemple.

Pour les Kois un pH situé entre 6,5 et 8,5 est tout à fait acceptable.